こんにちは(*^-^*)
今日は五大栄養素の炭水化物についてお伝えしていきます。
【炭水化物（糖質）】…体のエネルギー源
糖質と食物繊維で構成されており、そのうちエネルギー源となるのが糖質です！
脂質、タンパク質もエネルギーを作りだしますが、どの栄養素よりも早くエネルギーに変わり、人間の体を動かす力となってくれるのが糖質なんです(*^-^*)
食事から摂取された炭水化物は消化・吸収され、脳、神経組織や筋肉などさまざまな組織のエネルギー源として利用されます。
炭水化物の不足はエネルギー不足につながり、疲労を感じやすくなったり、集中力が落ちてしまったrする原因になります。
炭水化物抜きのダイエットをしてしまうと、糖質不足が続き、エネルギーを補うために筋肉をはじめとするタンパク質を分解してしまい、筋肉量が減って基礎代謝量も低下し、太りやすく痩せにくい体質になってしまう場合も・・・(;´Д｀)
反対に、炭水化物の摂りすぎで、エネルギーとして使われなかった糖質が中性脂肪として溜まり、肥満などの生活習慣病の原因になる事も・・・・。
炭水化物の摂りすぎは低血糖症の原因になり、自律神経の乱れを起してしまいます( ;∀;)
炭水化物は少なすぎず、多すぎずの適量を摂取することが大切です！
ダイエット中でもエネルギーは必要です。
バランスよく炭水化物を摂って健康的なダイエットを行いましょう(*^-^*)
次は脂質についてお伝えしますね(*^-^*)
今日も良い1日をお過ごしください！
